Un contador de calorías para comida casera, sin registrar ingrediente por ingrediente.
Las recetas caseras son el peor caso para los contadores de calorías manuales: separar el plato en ingredientes, medir cada uno y registrarlos de uno en uno. Nommie es un contador de calorías para comida casera que lee el plato terminado y estima la nutrición de una sola vez.
Registrar la comida casera a mano es tedioso, y cada vez más: una cena sencilla entre semana puede tener ocho ingredientes, cada uno con su búsqueda, su peso y su registro. Nommie sustituye todo ese proceso por una foto del plato terminado. La IA identifica lo que hay, estima la porción y registra las calorías y los macros de la comida en conjunto, sin desglosar ingredientes.
Qué hace diferente a Nommie
Registra el plato, no la receta
Una foto de la comida terminada se salta la lista de ingredientes por completo. No registras la mantequilla, el aceite, el arroz, el pollo y la salsa: registras el plato.
Porciones familiares y sobras
Fotografía tu propio plato de una fuente familiar, o registra las sobras de mañana recién sacadas de la nevera. La porción sale del plato, no de un cálculo de rendimiento de la receta.
Ideal para meal prep
Cocina una vez y fotografía cada táper. Cada comida preparada se registra igual, sin volver a introducir la receta cada vez que te la comes.
Aprende cómo cocinas
Corrige a la IA una vez en una receta favorita y se adapta a tu versión. Tu boloñesa no es la boloñesa promedio, y el modelo se da cuenta.
La comida casera es donde los contadores de calorías tradicionales hacen que la gente lo deje. Una cena entre semana puede ser muslos de pollo, aceite de oliva, arroz, brócoli y una salsa de cuatro ingredientes: son nueve búsquedas, nueve porciones estimadas y nueve registros para un solo plato. El esfuerzo mental de hacer eso cada noche es la razón por la que tantas rachas de seguimiento terminan en la segunda semana. Un flujo basado en fotos reduce todo el proceso a una sola acción.
La otra ventaja es la precisión. Registrar ingredientes a mano exige pesar cada componente o adivinar los gramos a ojo, y los estudios muestran una y otra vez que las estimaciones humanas de porciones de comida cocinada fallan un 20-30 %. Un modelo de visión que mira el plato terminado usa referencias visuales para la porción y da un resultado que suele quedar dentro de un 10-15 %. Aunque no lo parezca, el método más rápido también es el más fiable para la comida casera.
Nommie es especialmente útil en tres situaciones de cocina casera: meal prep en grandes cantidades donde comes el mismo plato varios días, comidas familiares donde cada porción varía, y recetas favoritas que repites, donde el modelo se adapta rápido a tu versión. En las tres, la foto es el registro: no reconstruyes la receta cada vez.
Preguntas frecuentes
¿Cómo maneja Nommie las recetas caseras sin una base de datos de recetas?+
No la necesita. La IA mira el plato terminado y estima directamente las calorías y los macros del plato, en lugar de reconstruir una receta a partir de ingredientes. Para la comida casera esto es incluso más preciso que buscar en una base de datos, porque tu versión de una receta nunca es la versión genérica.
¿Y el meal prep? ¿Registro cada táper por separado?+
Sí, y lleva segundos. Haz una foto de cada táper y Nommie lo registra por separado. Si comes la misma preparación varios días, el modelo es más rápido y preciso con cada registro, porque aprende el plato concreto que repites.
¿Cómo estima la porción en las comidas familiares?+
Fotografías tu propio plato, no la fuente. Las porciones se estiman con referencias visuales como el tamaño del plato y los cubiertos, así que el modelo mide lo que de verdad te serviste, no el rendimiento de la receta dividido entre un número de raciones adivinado.
¿Puedo guardar recetas favoritas para registrarlas más rápido?+
No hace falta. Como cada registro empieza con una foto, volver a registrar una receta casera favorita es igual que registrarla la primera vez, y el modelo se adapta a tu versión con el tiempo, así que la precisión mejora sin ningún paso de introducir recetas.
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Toma una foto y obtén la información nutricional al instante, sin registrar nada a mano.