Ein Kalorienzähler für selbst gekochtes Essen, ohne jede Zutat einzeln zu erfassen.
Eigene Rezepte sind der schlimmste Fall für manuelle Kalorienzähler: Gericht in Zutaten zerlegen, jede abwiegen, eine nach der anderen eintragen. Nommie ist ein Kalorienzähler für selbst gekochtes Essen, der den fertigen Teller liest und die Nährwerte in einem Schritt schätzt.
Selbstgekochtes manuell zu erfassen ist mühsam, und zwar umso mehr, je aufwendiger das Essen ist: Ein einfaches Abendessen unter der Woche kann acht Zutaten haben, jede mit eigener Suche, eigenem Gewicht und eigenem Eintrag. Nommie ersetzt den ganzen Ablauf durch ein Foto vom fertigen Teller. Die KI erkennt, was darauf liegt, schätzt die Portionsgröße und erfasst Kalorien und Makros für die ganze Mahlzeit, ganz ohne Aufschlüsselung nach Zutaten.
Was Nommie anders macht
Den Teller erfassen, nicht das Rezept
Ein Foto der fertigen Mahlzeit erspart dir die Zutatenliste komplett. Du erfasst nicht Butter, Öl, Reis, Hähnchen und Soße, sondern das Gericht.
Für Familienportionen und Reste
Fotografiere deinen eigenen Teller aus einem großen Familiengericht oder erfasse die Reste am nächsten Tag frisch aus dem Kühlschrank. Die Portionsgröße kommt vom Teller, nicht von einer geschätzten Rezeptausbeute.
Funktioniert mit Meal Prep
Einmal kochen, jede Box fotografieren. Jede vorbereitete Mahlzeit wird gleich erfasst, ohne dass du das Rezept bei jedem Essen neu eingibst.
Lernt deine Küche kennen
Korrigiere die KI einmal bei einem Lieblingsrezept, und sie passt sich an deine Version an. Deine Bolognese ist nicht die Durchschnitts-Bolognese, und das Modell findet das heraus.
Beim Selbstkochen geben die meisten mit klassischen Kalorienzählern auf. Ein Abendessen unter der Woche besteht vielleicht aus Hähnchenschenkeln, Olivenöl, Reis, Brokkoli und einer Soße mit vier Zutaten: Das sind neun Datenbanksuchen, neun Portionsschätzungen und neun Einträge für einen einzigen Teller. Dieser geistige Aufwand jeden Abend ist der Grund, warum so viele Tracking-Serien in der zweiten Woche enden. Mit einem Foto schrumpft der ganze Ablauf auf einen einzigen Schritt.
Der andere Vorteil ist die Genauigkeit. Wer Zutaten manuell erfasst, muss entweder alles abwiegen oder Gramm nach Augenmaß schätzen, und Studien zeigen immer wieder, dass Menschen Portionen von gekochtem Essen um 20-30 % falsch einschätzen. Ein Bilderkennungsmodell, das den fertigen Teller betrachtet, nutzt visuelle Bezugspunkte für die Portion und liegt typischerweise innerhalb von 10-15 %. Anders als man denkt, ist beim Selbstkochen die schnellere Methode auch die zuverlässigere.
Besonders praktisch ist Nommie bei drei Kochgewohnheiten: Meal Prep in großen Mengen, bei dem dasselbe Gericht über mehrere Tage gegessen wird, Familienessen, bei denen die Portionen auf den einzelnen Tellern unterschiedlich ausfallen, und immer wiederkehrende Lieblingsrezepte, bei denen sich das Modell schnell an deine Version anpasst. In allen drei Fällen ist das Foto der Eintrag: Du baust das Rezept nicht jedes Mal neu auf.
Häufige Fragen
Wie kommt Nommie ohne Rezeptdatenbank mit eigenen Rezepten klar?+
Es braucht keine. Die KI betrachtet den fertigen Teller und schätzt Kalorien und Makros direkt für das Gericht, statt ein Rezept aus Zutaten zu rekonstruieren. Beim Selbstkochen ist das sogar genauer als eine Datenbanksuche, denn deine Version eines Rezepts ist sowieso nicht die allgemeine.
Und Meal Prep: Erfasse ich jede Box einzeln?+
Ja, und das dauert nur Sekunden. Mach ein Foto von jeder vorbereiteten Box, und Nommie erfasst sie einzeln. Wenn du mehrere Tage dasselbe isst, wird das Modell mit jedem Eintrag schneller und genauer, weil es das Gericht lernt, das du wiederholst.
Wie schätzt es die Portionsgröße bei Familienessen?+
Du fotografierst deinen eigenen Teller, nicht die Servierschüssel. Die Portionsschätzung beruht auf visuellen Bezugspunkten wie Tellergröße und Besteck. So misst das Modell, was du dir wirklich genommen hast, und nicht die Rezeptmenge geteilt durch eine geschätzte Zahl an Portionen.
Kann ich Lieblingsrezepte speichern, um schneller zu erfassen?+
Das brauchst du nicht. Weil jeder Eintrag mit einem Foto beginnt, ist ein Lieblingsrezept erneut zu erfassen derselbe Ablauf wie beim ersten Mal. Und das Modell passt sich mit der Zeit an deine Version an, sodass die Genauigkeit ohne jede Rezepteingabe steigt.
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Foto machen, sofort Nährwerte sehen, ganz ohne manuelles Eintippen.